「本当にコーヒーなのだろうか？」──。 スペシャルティコーヒー界に世界的な衝撃を与えた、コロンビア・エルパライソ農園の代名詞とも言える大人気銘柄『ライチロット』が届きました。 農園主ディエゴ氏が徹底した科学管理と独自の微生物コントロールによって生み出した「ダブルアナエロビック・ウォッシュド（2次発酵・水洗式）」という精密なプロセスにより、フルーツの個性を極限まで引き出しています。 カップに顔を近づけた瞬間から、まるで本物のライチや白桃、ストロベリーを思わせる強烈で芳醇な香りが広がります。一口飲むと、黄桃のようなジューシーな果実感となめらかで複雑な甘みが口いっぱいに押し寄せます。 リンゴ酸のような明るく爽やかな酸味がありながらも尖ったところがなく、紅茶のように優美で心地よい余韻が長く続きます。インフューズド（香料添加）一切なしでここまで鮮烈なフレーバーを実現した、感動と驚きに満ちた一杯をぜひご自宅でご体験ください。 ※数量限定商品です。 ※焙煎はフルーティーさを重視したLight Roast(おすすめ)、少し酸味を抑えたLight-MediumRoastの2種類です。 フレーバーノート:ピーチ ライチ ジャスミン

生産者は、コロンビア・ウイラ県パレスティナの家族経営農園フィンカ・エル・ミラドールのエルキン・グスマン氏。 彼が「自分の大好きなお酒」をイメージし、 “自分自身が楽しめる一杯”を作りたいという想いから生まれた特別なコーヒーです。 カティオペ種にコファーメンテーションプロトコルを取り入れ、 さらにフルーツや微生物を加えることで、繊細でエレガントな味わいを実現。 いちごのような甘く華やかな香りと、 シャンパンを思わせるきれいな酸味。 ひと口目から最後の一滴まで、赤い果実のニュアンスが心地よく続きます。 浅煎り限定で仕上げた、 華やかさと透明感が共存する一杯です。 フレーバー: ストロベリー、ワイ二ー

「柑橘が香る、エキゾチックな一杯」 オレンジのように爽やかで、ほんのりワインを思わせる華やかさ。柑橘系の香りが立ち上り、フレッシュでユニークな味わいが広がります。 コロンビア・サンタモニカ農園で生まれた特別なロット。オレンジとワイン酵母を加え、72時間の嫌気性発酵を経て、唯一無二の香味が生まれました。他にはないまさにエキゾチックな体験がここにあります。 気分をリフレッシュしたい午後に。柑橘の明るい香りに包まれて、コーヒーの新しい可能性を感じて下さい。 フレーバー：オレンジ。キャラメルピーチ ※コーヒー豆本来の味わいを感じていただきたいので浅煎りのみでの提供となります。