coffee beans
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コロンビア エキゾチックオレンジハニー 200g
¥3,300
コロンビア、サンタ・モニカ農園から入荷した柑橘類を感じさせるユニークなコーヒー豆です。 オレンジとワイン酵母を加えて72時間嫌気性発酵を行うことで、オレンジのような香り、味わいを感じさせます。 ※コーヒー豆本来の味わいを感じていただきたいので浅煎りのみでの提供となります。
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Ethiopia Tamiru Tadesse ALO Berry (underscreen) 200g
¥3,800
エチオピアのSidama地方、Bensa ALO村で育った新たな逸品コーヒー「ALO Berry」が新登場! スクリーンサイズ12(4.5mm)と一般的なコーヒー豆に比べてかなり小さい豆ながらもインパクト抜群のフレーバーを持つことで世界中から人気を集めています。 フレーバー:ストロベリーのような濃密な甘み、後から出てくるシャインマスカットのような余韻といったベリー感抜群の味わいが特徴です。それに加え白桃のような優しい甘さを感じさせる複雑なフレーバーとなっています。 従来のコーヒーとは全く異なった味わいなのでぜひ試していただきたい品種です。 ※コーヒー豆が持つ本来の味わいを感じていただくため浅煎りのみの提供となります。