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Colombia El Mirador Pink Champagne
¥3,800
生産者は、コロンビア・ウイラ県パレスティナの家族経営農園フィンカ・エル・ミラドールのエルキン・グスマン氏。 彼が「自分の大好きなお酒」をイメージし、 “自分自身が楽しめる一杯”を作りたいという想いから生まれた特別なコーヒーです。 カティオペ種にコファーメンテーションプロトコルを取り入れ、 さらにフルーツや微生物を加えることで、繊細でエレガントな味わいを実現。 いちごのような甘く華やかな香りと、 シャンパンを思わせるきれいな酸味。 ひと口目から最後の一滴まで、赤い果実のニュアンスが心地よく続きます。 浅煎り限定で仕上げた、 華やかさと透明感が共存する一杯です。 フレーバー: ストロベリー、ワイ二ー
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DRIP ASSORT | 5 FLAVORS (ドリップバッグ)
¥800
毎日ちがう風味と香りで、コーヒー時間がもっと豊かに。 焙煎度や風味が異なる5種類のコーヒーを、ドリップバッグでご用意。 すべて店舗がセレクトした、その時どきのおすすめ豆でお届けします。 「今日はどんな味かな」と開封するたびに小さなワクワクが生まれる、 そんな一箱です。 ✔️ 飲み比べを楽しみたい方に ✔️ 気分や時間帯に合わせて飲み分け ✔️ ギフトにも映える上質なラインナップ お湯を注ぐだけで、ふわっと広がる香りと、 新しい“好き”と出会える1杯を。
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DRIP SAMPLER | 3 FLAVORS (ドリップバッグ)
¥500
お湯を注ぐだけで、“わたしの好き”に出会えるコーヒー体験。 その時おすすめのコーヒー豆を使用した、ドリップバッグ3種セットです。 産地や焙煎度の異なる味わいを、手軽に少しずつ試すことができます。 豆のセレクトは店舗におまかせいただくスタイル。 選ぶ時間も、あれこれ悩む手間もなく、届いた瞬間から香り豊かなひとときをお楽しみいただけます。 ✔️ コーヒーに詳しくなくても大丈夫 ✔️ ちょっとしたご褒美にも ✔️ ギフトにも喜ばれる上品なパッケージ 日々の暮らしの中で、 「自分らしいコーヒー時間」がきっと見つかります。
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BRAZIL WHISKY BARREL AGED
¥3,800
「樽が香る、大人のご褒美」 芳醇で重厚な香り、ウイスキー樽の甘くスモーキーな余韻が特徴です。 ブラジルの厳選したコーヒー豆をウイスキー樽で約1ヶ月熟成。時間をかけて香りを移した特別なロットです。特別な夜に、自分へのご褒美に。大切な人へのギフトにもぴったりです。 フレーバー:バニラ、ウイスキー、ラム 従来のコーヒーとは全く異なった味わいのためぜひお試しいただきたい品種です。 ※このコーヒーは浅煎りのみでの提供となります。
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Ethiopia Tamiru Tadesse ALO Berry (underscreen) 200g
¥3,800
「ベリーが弾ける、新しいエチオピア」 ストロベリーのような濃密な甘味、シャインマスカットの爽やかな余韻、白桃のような優しい甘さ。小さな粒からは想像もできないほど、華やかで複雑なベリー感が広がります。 エチオピア・シダマ地方のベンサ ALO村で生まれた、新たな逸品「ALO Berry」。スクリーンサイズ12(4.5mm)の小さな豆に驚くほどインパクト抜群のフレーバーを秘めています。そのユニークな味わいは世界中のバイヤーを魅了しています。 いつもの朝を少し特別にしたい時に。コーヒーの概念が変わるような体験をぜひ浅煎りで味わってみてください。 フレーバー:ストロベリー、シャインマスカット、白桃 従来のコーヒーとは全く異なった味わいなのでぜひ試していただきたい品種です。 ※コーヒー豆が持つ本来の味わいを感じていただくため浅煎りのみの提供となります。
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コロンビア エキゾチックオレンジハニー 200g
¥3,300
「柑橘が香る、エキゾチックな一杯」 オレンジのように爽やかで、ほんのりワインを思わせる華やかさ。柑橘系の香りが立ち上り、フレッシュでユニークな味わいが広がります。 コロンビア・サンタモニカ農園で生まれた特別なロット。オレンジとワイン酵母を加え、72時間の嫌気性発酵を経て、唯一無二の香味が生まれました。他にはないまさにエキゾチックな体験がここにあります。 気分をリフレッシュしたい午後に。柑橘の明るい香りに包まれて、コーヒーの新しい可能性を感じて下さい。 フレーバー:オレンジ。キャラメルピーチ ※コーヒー豆本来の味わいを感じていただきたいので浅煎りのみでの提供となります。
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モカ ゲイシャ 200g
¥1,750
「華やぐ、ベリーと柑橘の香り」 ベリーのような甘みと、シトラスを思わせる爽やかな香り。従来のコーヒーと一線を画す、華やかでフルーティーな味わいです。 世界中で人気の「ゲイシャ種」をコーヒー発祥の地・エチオピアで育てた特別なロット。エチオピア産ならではの魅力を、手に取りやすく楽しめる一杯。
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カフェインレス ホンジュラス 200g
¥1,650
「やさしい時間に寄り添う、甘みと酸味」 キャラメルのようなまろやかな甘みと、オレンジを思わせるやわらかな酸味。カフェインをほとんど含まないのに、ホンジュラスらしい豊かな風味がしっかり感じられる一杯です。 ホンジュラスで育まれた柔らかい味わいの豆を使い、カフェインを約97%を取り除いた特別なデカフェ。コーヒー本来の味わいはそのままに、いつでも安心して楽しめるように仕上げました。 夜のリラックスタイムや、カフェインを控えたい時に。気持ちを穏やかにしてくれる、やさしいデカフェです。 フレーバー:キャラメル、オレンジ
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インド ポアブス農園 200g
¥1,700
「大地の恵み、自然が育む特別な一杯」 ビターチョコレートのような深みと、やわらかで甘い酸味。マイルドな口当たりで、自然の恵みを感じる優しい味わいです。 インドの中でも豊かな自然が残るケララ州。その地でポアブス社が手がけるこのコーヒーは、世界最高水準の自然農法「バイオダイナミック農法」と独特のモンスーン製法を組み合わせて作られています。世界的にも珍しい、有機JASとデメター認証の両方を取得した、極めて貴重なロットです。 ゆっくりと自分を癒したいときに。自然の力を感じながら、豊かな余韻に浸れる一杯です。 フレーバー:ビターチョコレート
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トラジャ ランテカルア 200g
¥1,700
「山の恵み、力強く豊かな一杯」 中米のコーヒーにはない、独特の苦みと力強いコク。アーモンドやココアを思わせる甘みと、豊かな香りが広がる、深みのある味わいです。 昼と夜の寒暖差が激しいインドネシア・ランテカルア山。この厳しい環境が、凝縮した旨味を持つ良質な豆を育みます。さらに美しい水を用いた水洗処理が、クリーンで安定した日陰湿を支えています。 深く落ち着きたい夜や、心を落ち着けたいときに。豊かで力強いコクが静かな時間に寄り添います。 フレーバー:アーモンド、ココア
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ブラジル No2 クイーンショコラ 200g
¥1,450
クイーンショコラは、収穫期終盤まで樹上で完熟させたチェリーを使用するなどブラジルのスペシャルティコーヒーの中でも特に手間暇をかけて生産されています。 特徴として甘味が強くコクがあり、チョコレートのような香りが印象的です。
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モカ マタリ NO9 200g
¥1,450
「伝統が薫る、唯一無二のモカ」 フルーティーな酸味と、濃厚なコクが織りなす深い味わい。ユニークなモカフレーバーに、ほのかなスパイシーさが重なり、他にはない個性が光ります。 イエメンの伝統ある港「モカ」の名を冠した、モカコーヒーの中でも最高級品とされる「マタリ」。長い歴史と独特の風土が、この唯一無二の香味を育んできました。 特別な時間に、自分を贅沢に満たしたいときに。モカの豊かな香りと複雑な余韻が、記憶に残る一杯を演出します。 フレーバー:スパイシー