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ホンジュラスで最初にコーヒー栽培を始めたエルパライソで生産されるこのコーヒー豆は近年スペシャルティコーヒーを生産できるほどに品質が向上しました。
爽やかな酸味とマイルドな後味、スッキリとしたのど越しが特徴です。数量が少ないので貴重なコーヒー豆でもあります。
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